Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia 2016
Las Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia 2016 volverán a ser una cita obligada durante los próximos cinco fines de semana para los amantes de la buena mesa, máxime teniendo en cuenta que por segundo año consecutivo el encuentro trae un interesante concurso para los participantes en las mismas.
Dicho concurso se concretan en el sorteo de un fin de semana de estancia en una casa rural a elegir entre las de Ben-Ca, el Patio de las Cebollas, La Casa Mora y Media Luna, de tal forma por cada menú consumido se tendrá derecho a una participación del sorteo.
Gerentes de los restaurantes participantes. Foto:J.Plasencia.
Las jornadas gastronómicas, que este año cumplen su decimo novena edición, se celebraran durante los días comprendidos entre el seis de febrero y el seis de marzo, en los que un total de 22 restaurantes de trece poblaciones de la zona, frente a los 24 de la pasada edición, ofrecerán menús de gran calidad y diversidad.
El grueso de los restaurantes participantes han fijado el precio de los menús entre los 18 € y los 40 €, si bien la media está en torno a los 30 €, según indicó el presidente de la Agrupación Empresarial de Turismo, Adolfo Aucejo.
La Agrupación Empresarial de Turismo junto a la Diputación de Castellón son los organismos promotores de la celebración de las jornadas, que esta mañana han sido presentadas en el restaurante Gastroadictos de Segorbe ante los medios de comunicación.
Las jornadas, cuya presentación ha contado con la presencia del vicepresidente de la Diputación, Andrés Martínez; el alcalde de Segorbe, Rafael Magdalena; y el presidente de la agrupación, Adolfo Aucejo, están “completamente consolidadas y son un referente gastronómico en nuestra comarca. Se ofrecen unos menús bastante ajustados a la calidad de lo que se ofrece. Se ofertan menús tradicionales incorporando un poco el toque de la cocina moderna con productos autóctonos de nuestra zona”, afirmó Aucejo.
Por su parte el diputado de turismo, Andrés Martínez, destaco la influencia y poder de atracción que tienen “estás jornadas que a nivel provincial puede que sean las más veteranas y cuya promoción es asumida y financiada íntegramente al 100 % por la Diputación de Castellón”.
Terraza de Gastroadictos. Foto:J.Plasencia.
La promoción publicitaria de las jornadas se hace mediante la edición de 5.000 folletos de mano y 500 carteles, distribuidos en las provincias de Castellón y Valencia y su área metropolitana. Andrés Martínez se comprometió a dar a la agrupación “el soporte técnico y logístico que sea preciso”.
El alcalde de Segorbe, Rafael Magdalena, destacó la importancia la comarcalidad de las jornadas “creo que tienen el enfoque adecuado. El turismo no podemos verlo ahora como algo que por sí solo lo podamos organizar. Tiene que estar interrelacionado. Tenemos que tomarlo como un todo sin el excesivo protagonismo de una localidad. Aquí estamos todos unidos. Todos de la mano. Todos los pueblos de la comarca y las distintas partes que componen ese turismo gastronómico y de todo lo que podemos ofrecer. Es la única manera de poder afrontar en esta zona el reto del turismo”, afirmó Magdalena.
Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia 2016
Chelo Torrejón
