La Cooperativa de Viver es todo un ejemplo de buen funcionamiento, innovación, implantación de recursos y recuperación de productos, entre otros muchas cosas, razones éstas por las que quizá es también una de las instalaciones elegidas por diversos centros educativos para llevar a sus alumnos.

Así esta misma semana la Cooperativa ha recibido la visita de alumnos y profesores de la Escuela Hostelería y Turismo Masterd  de Valencia.

Es muy importante conocer los orígenes y procesos de elaboración de los productos; con este fin, esta semana visitamos la almazara Cooperativa de Viver con nuestros alumnos de MasterD Valencia” aseguraron desde el centro, que llevó a su alumnado para que conocieran todo el proceso de producción del aceite virgen extra.

Esta misma semana los alumnos del Ciclo Superior de Paisajismo y Medio Rural del IES Alto Palancia, acompañados por Yolanda Bordón, también visitaron los cultivos agrícolas y zonas de producción de la Cooperativa.

Chelo Torrejón – Foto:Cooperativa Viver