La despensa del medio rural se resiste a cerrar. Este miércoles, la Cooperativa de Viver ha puesto en marcha en Valbona su cuarta Tiendica, un pequeño comercio multiservicio ubicado en la calle Pedro Ibáñez Val, 5, que devuelve un servicio básico a esta localidad de la comarca de Gúdar-Javalambre. Con apenas 187 vecinos censados, Valbona se suma así a la red que ya funcionaba en Pina de Montalgrao, Matet y, desde el pasado junio, San Agustín, la primera apertura turolense del proyecto. infopalancia
La fórmula, ensayada y depurada en las tres experiencias previas, vuelve a repetirse: el Ayuntamiento de Valbona cede el local y la cooperativa asume la gestión profesional del establecimiento. Un pacto que, en palabras del director de la entidad, Fernando Marco, “demuestra que, cuando administraciones locales y economía social trabajan juntas, es posible recuperar servicios esenciales para los pueblos. No hablamos únicamente de abrir una tienda; hablamos de facilitar el día a día de los vecinos, generar actividad económica y reforzar la calidad de vida en el medio rural”.
Más que víveres, un termómetro social
La nueva Tiendica no solo ofrece productos de alimentación y artículos de primera necesidad; también permite hacer encargos y actúa como un termómetro de la vida cotidiana. En municipios como Valbona, donde la despoblación acecha y los desplazamientos a cabeceras de comarca se convierten en una odisea para las personas mayores, la apertura de este tipo de comercios supone un salvavidas. La cooperativa insiste en que estas tiendas son “espacios de encuentro, apoyo a los mayores, dinamización económica y cohesión social”, concebidas para que los pueblos sigan siendo habitables los 365 días del año.
No es un brindis al sol. Los números de las primeras Tiendicas avalan la apuesta. Durante 2025, los establecimientos de Pina de Montalgrao y Matet facturaron conjuntamente más de 374.000 euros, acumularon 36.600 operaciones de compra y atendieron a cerca de 700 clientes únicos. Cifras modestas en términos absolutos, pero reveladoras en un contexto rural donde cada euro que se gasta dentro del pueblo evita una fuga de consumo y sostiene el tejido social.
Una red que crece a contracorriente
La apertura de Valbona —la segunda Tiendica en la provincia de Teruel y la cuarta del modelo cooperativo— llega apenas ocho meses después de la de San Agustín. El ritmo de expansión, pausado pero firme, responde a la demanda real de los consistorios. “Cada pueblo tiene sus particularidades, pero todos comparten una necesidad: disponer de comercios de proximidad que permitan seguir viviendo con normalidad. Esa es la función de las Tiendicas”, subraya Marco.
La Cooperativa de Viver, que nació hace décadas vinculada al mundo agroalimentario, ha convertido esta red en uno de los ejes de su estrategia de diversificación, que también abarca el agroturismo, la transformación de productos y los servicios al territorio. Con esta cuarta apertura, la entidad reafirma su compromiso con un desarrollo rural que no se entiende sin colaboración institucional y sin atender lo que los vecinos echan en falta cuando el camión de la compra deja de pasar.
El reto, ahora, es mantener el impulso. La cooperativa ya mira otros municipios donde existe voluntad política y demanda ciudadana, aunque sin prisas: el modelo exige que cada apertura sea sostenible y que el arraigo preceda a la expansión. Mientras tanto, en Valbona, la persiana de la calle Pedro Ibáñez se ha levantado esta mañana con un horizonte claro: que nadie tenga que irse lejos para comprar el pan.
Texto: Redacción. Foto: Cooperativa de Viver
